저는 간편하게 먹고 싶을 때나 반찬이 없을 때 덮밥 종류의 메뉴를 종종 고르는데요. 오늘은 매콤 달콤한 고추참치캔과 고소한 두부를 이용해서 고추참치 두부 덮밥을 만들어 보겠습니다. 그럼, 같이 한 번 만들어 보실까요?
고추참치 두부 덮밥 준비물
두부 300g, 고추참치 150g 2개, 파 1개, 양파 1/2 개, 표고버섯 3개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 고추기름 1 큰 스푼, 식용유 1 큰 스푼, 두반장 1/2 큰 스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼,
고춧가루 1/2 큰 스푼, 참기름 1 큰 스푼
고추참치 두부 덮밥 레시피
1
양파 1/2개와 표고버섯 3개를 잘게 썹니다. 청양고추 1개, 홍고추 1개, 파 1개를 송송 썹니다. 두부 300g을 으깹니다.
2
식용유 1 큰 스푼과 고추기름 1 큰 스푼을 넣습니다. 썰어 놓은 파를 넣고 파 향이 올라올 때까지 볶습니다.
3
썰어 놓은 양파, 표고버섯을 넣고 볶습니다. 그리고 고추참치 150g 2개를 넣고 섞으면서 볶습니다.
4
고춧가루 1/2 큰 스푼을 넣습니다. 그리고 으깬 두부를 넣고 섞으면서 볶습니다.
5
두반장 1/2 큰 스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼을 넣습니다. 썰러 놓은 청양고추와 홍고추를 넣습니다. 마지막으로 참기름 1 큰 스푼을 넣고 볶으면 맛있는 고추참치 두부 덮밥이 완성됩니다.
고추참치 두부덮밥 만들기
7월 7, 2022
저는 간편하게 먹고 싶을 때나 반찬이 없을 때 덮밥 종류의 메뉴를 종종 고르는데요. 오늘은 매콤 달콤한 고추참치캔과 고소한 두부를 이용해서 고추참치 두부 덮밥을 만들어 보겠습니다. 그럼, 같이 한 번 만들어 보실까요?
Persons
2
Prep Time
5 minutes
Cook Time
20 minutes
Total Time
25 minutes
Notes
기호에 따라 양념을 변겅할 수 있습니다.
Ingredients
- 두부 300g, 고추참치 150g 2개, 파 1개, 양파 1/2 개, 표고버섯 3개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 고추기름 1 큰 스푼, 식용유 1 큰 스푼, 두반장 1/2 큰 스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼, 고춧가루 1/2 큰 스푼, 참기름 1 큰 스푼
Instructions
- 1. 양파 1/2개와 표고버섯 3개를 잘게 썹니다. 청양고추 1개, 홍고추 1개, 파 1개를 송송 썹니다. 두부 300g을 으깹니다.
- 2. 식용유 1 큰 스푼과 고추기름 1 큰 스푼을 넣습니다. 썰어 놓은 파를 넣고 파 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 3. 썰어 놓은 양파, 표고버섯을 넣고 볶습니다. 그리고 고추참치 150g 2개를 넣고 섞으면서 볶습니다.
- 4. 고춧가루 1/2 큰 스푼을 넣습니다. 그리고 으깬 두부를 넣고 섞으면서 볶습니다.
- 5. 두반장 1/2 큰 스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼을 넣습니다. 썰러 놓은 청양고추와 홍고추를 넣습니다. 마지막으로 참기름 1 큰 스푼을 넣고 볶으면 맛있는 고추참치 두부 덮밥이 완성됩니다.
결론
어렵지 않게 고추참치 두부 덮밥이 완성되었습니다. 약간 매콤하고 고추참치와 두부가 너무 잘 어울립니다. 반찬 없어도 충분히 맛있게 드실 수 있으시며 재료 또한 건강에 좋은 재료이어서 강력 추천하고 싶습니다. 집에 고추참치와 두부가 있으시면 꼭 한 번 만들어 보세요. 그럼, 다음에 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
