미얀마 음식 터민빠웅은 각종 야채와 고기류를 볶은 후에 흰밥과 함께 먹는 미얀마 현지 음식입니다. 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 기호에 따라 만들수 있습니다. 그럼, 미얀마 로컬음식 터미빠웅을 같이 만들어 보실까요?
미얀마 터민빠웅 준비물
잘게 썬 돼지고기 200g, 당근 1/4개, 브로콜리 1/4개,양송이 버섯 10개, 삶은 메추리알 10개, 양배추 약간, 두부 반모, 굴소스 1큰스푼, 치킨파우더 1큰스푼, 전분 1 큰스푼, 다진 마늘 1큰스푼
미얀마 터민빠웅 레시피
1
준비한 야채들을 썹니다. 두부를 주사위 모양으로 자르고 메추리알을 삶습니다.
2
전분 1큰스푼에 물을 넣어서 저어 놓습니다. 그리고 치킨파우더 1큰스푼에 물을 넣어서 저어 놓습니다. 닭육수가 있으시분들은 치킨파우더를 물에 녹일 필요가 없이 닭육수를 사용하시면 됩니다.
3
쿠킹오일을 넣습나다. 그리고 다진 마늘을 넣고 볶습니다. 잘게 썬 돼지고기 200g을 넣고 함께 볶습니다.
4
썰어논 야채들을 넣고 볶습니다. 그리고 굴소스 1큰스푼, 준비 해놓은 치킨파우더 녹인물, 전분 녹인물을 넣고 함께 볶습니다.
5
두부와 삶은 메추리알을 넣고 볶습니다. 같이 먹을 양파를 썰고 스리라차 소스를 넣습니다. 그리고 흰밥에 얹어주면 완성입니다.
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미얀마 양곤 덮밥 터민빠웅 만들기
10월 16, 2020
닭육수물을 넉넉히 만들어 주세요.
Persons
1
Prep Time
10 minutes
Cook Time
15 minutes
Total Time
25 minutes
Notes
미얀마 음식 터민빠웅은 각종 야채와 고기류를 볶은 후에 흰밥과 함께 먹는 미얀마 현지 음식입니다. 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 기호에 따라 만들수 있습니다. 그럼, 미얀마 로컬음식 터미빠웅을 같이 만들어 보실까요?
Ingredients
- 잘게 썬 돼지고기 200g, 당근 1/4개, 브로콜리 1/4개,양송이 버섯 10개, 삶은 메추리알 10개, 양배추 약간, 두부 반모, 굴소스 1큰스푼, 치킨파우더 1큰스푼, 전분 1 큰스푼, 다진 마늘 1큰스푼
Instructions
- 1. 준비한 야채들을 썹니다. 두부를 주사위 모양으로 자르고 메추리알을 삶습니다.
- 2. 전분 1큰스푼에 물을 넣어서 저어 놓습니다. 그리고 치킨파우더 1큰스푼에 물을 넣어서 저어 놓습니다. 닭육수가 있으시분들은 치킨파우더를 물에 녹일 필요가 없이 닭육수를 사용하시면 됩니다.
- 3. 쿠킹오일을 넣습나다. 그리고 다진 마늘을 넣고 볶습니다. 잘게 썬 돼지고기 200g을 넣고 함께 볶습니다.
- 4. 썰어논 야채들을 넣고 볶습니다. 그리고 굴소스 1큰스푼, 준비 해놓은 치킨파우더 녹인물, 전분 녹인물을 넣고 함께 볶습니다.
- 5. 두부와 삶은 메추리알을 넣고 볶습니다. 같이 먹을 양파를 썰고 스리라차 소스를 넣습니다. 그리고 흰밥에 얹어주면 완성입니다.
결론
요리하기도 쉽고 금방 완성이 되어서 좋았습니다. 야채와 고기가 잘 어울러져 있어 맛도 좋고 영양도 좋을것 같습니다. 자극적이지 않아서 좋았고 같이 곁들인 양파도 매콤하고 맛있었습니다. 간단하게 만들수 있는 미얀마 덮밥 터민빠웅 추천합니다.
