불맛, 진한 국물, 쫄깃한 면발로 진짜 짬뽕을 표방하는 오뚜기 진짬뽕을 리뷰해 보도록 하겠습니다.
2015년 오뚜기 진짱뽕 광고
뒷면에 조리방법, 재료명, 영양정보 등이 나와 있습니다. 오뚜기 진짬뽕의 칼로리는 500kcal 입니다. 면은 납작하고 굵은면입니다. 스프는 액체스프,건더기스프, 유성스프 이렇게 3종류가 들어 있습니다. 액상스프에는 쩡뽕양념농축액,오징어엑기스,홍합농축액 등이 들어있고 건더기 스프에는 오징어조미후레이크, 건당근, 게맛살조미후레이크 등이 들어 있습니다. 유성스프에는 불맛을 내는 조미유등이 들어가 있습니다.
오뚜기 진짬뽕 끓이는 법
1
물 550ml 넣고 끓인 후 건더기 스프를 넣습니다.
2
뒷면 조리방법에는 액체스프를 먼저 넣으라고 했지만 저는 면을 먼저 넣었습니다. 왜냐하면 면이 다른 면보다 두껍고 익는데 시간이 걸려서 입니다.
3
액체스프를 넣고 5분간 더 끓여 줍니다.
4
마지막으로 유성스프를 넣어주면 완성입니다.
결론
정말 맛있고 잘만든 짬뽕라면 입니다. 국물이 진하고 해산물맛과 불향이 어울러저서 시원하고 감칠맛이 납니다. 개인적으로 매운맛을 잘 못먹으나 진짱뽕은 맛있게 매운정도 입니다. 건더기도 많이 들어 있어 씹는맛이 있고 면발도 쫄깃쫄깃 질감이 좋습니다. 저는 대체로 만족하면서 먹었고 자주 먹을것 같습니다.
