대패삼겹살로 만들수 있는 많은 요리중에 대패삼겹살과 숙주나물을 이용해서 대패삽겹살 숙주볶음을 만들어 보도록 하겠습니다. 간장에 설탕을 넣어 단 간장소스를 만들고 대패삼겹살, 양파, 숙주를 넣고 만들어논 간장소스와 함께 볶는 요리입니다.
준비물
2~3인분 : 대패삽겹살 500g, 숙주 200g,양파 1개, 대파 1/6개, 다진마늘 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술,치킨파우더 1/3큰술, 맛술 1큰술,후추 1티스푼, 소금 1티스푼,식용유
대패삼겹살 숙주볶음 레시피
1
소스만들기 : 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 치킨파우더 1/3큰술을 넣고 잘 섞어서 준비합니다.
2
식용유를 조금 넣고 대파를 볶아줍니다. 그리고 대패삼겹살, 후추 1티스푼, 소금 1티스푼을 넣고 볶습니다.
3
숙주나물과 양파를 넣고 미리 만들어논 간장소스와 함께 볶아 주면 대패삼겹살숙주볶음이 완성 됩니다.
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대패삽겹살 숙주볶음
7월 29, 2020
대패삼겹살로 만들수 있는 많은 요리중에 대패삼겹살과 숙주나물을 이용해서 대패삽겹살 숙주볶음을 만들어 보도록 하겠습니다. 간장에 설탕을 넣어 단 간장소스를 만들고 대패삼겹살, 양파, 숙주를 넣고 만들어논 간장소스와 함께 볶는 요리입니다.
Persons
2
Prep Time
10 minutes
Cook Time
20 minutes
Total Time
30 minutes
Notes
냉동대패삽겹살을 사용을 할면 물과 기름이 많이 나오는데 키친타월 등으로 제거해 주면서 볶습니다.
Ingredients
- 대패삽겹살 500g, 숙주 200g,양파 1개, 대파 1/6개, 다진마늘 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술,치킨파우더 1/3큰술, 맛술 1큰술,후추 1티스푼, 소금 1티스푼,식용유
Instructions
- 1. 소스만들기 : 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 치킨파우더 1/3큰술을 넣고 잘 섞어서 준비합니다.
- 2. 식용유를 조금 넣고 대파를 볶아줍니다. 그리고 대패삼겹살, 후추 1티스푼, 소금 1티스푼을 넣고 볶습니다.
- 3. 숙주나물과 양파를 넣고 미리 만들어논 간장소스와 함께 볶아 주면 대패삼겹살숙주볶음이 완성 됩니다.
결론
달고 짭짤한 대패삼겹살볶음이 완성 되었습니다.불고기양념맛과 비슷하고 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋을것 같습니다. 대패삼겹살을 냉동으로 쓰면 물과 기름이 많이 나오는데 키친타월 등으로 제거해주고 볶아주면 될것 같습니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워 누구나 맛있는 대패삼겹살숙주볶음을 만들수 있을것 같습니다.
