Name: 맛있는 콩나물불고기 만들기
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3인분
Cuisine: 한국
Ingredients: 대패삼겹살 300g, 콩나물 300g, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 파 1개, 다진마늘 2 큰스푼, 고추장 2큰스푼, 고춧가루 2큰스푼, 진간장 4큰스푼, 설탕 2큰스푼, 물엿 1큰스푼, 맛술 4큰스푼, 들기름 1큰스푼, 통깨 1/2 큰스푼, 쿠킹오일

콩나물 불고기

콩나물불고기는 얇은 돼지고기에 고추장 양념을 하고 콩나물, 야채들과 함께 볶아서 먹는 음식입니다. 제육볶음하고도 비슷하나 콩나물이 들어가 더 풍부한 맛과 맛있는 식감을 느끼실 수 있습니다.

콩나물불고기 준비물

대패삼겹살 300g, 콩나물 300g, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 파 1개, 다진마늘 2 큰스푼, 고추장 2큰스푼, 고춧가루 2큰스푼, 진간장 4큰스푼, 설탕 2큰스푼, 물엿 1큰스푼, 맛술 4큰스푼, 들기름 1큰스푼, 통깨 1/2 큰스푼, 쿠킹오일

콩나물불고기 황금레시피

1

양파, 파, 청양고추를 썰어서 준비합니다.

2

다진마늘 2큰스푼, 진간장 4 큰스푼, 설탕 2 큰스푼, 고춧가루 2큰스푼, 물엿 1큰스푼, 들기름 1큰스푼, 고추장 2큰스푼을 넣고 잘 섞어서 양념장을 준비합니다.

3

쿠킹오일을 넣고 썰어논 파를 넣습니다. 파향이 올라올때까지 볶아 파기름을 만듭니다.

4

대패삼겹살을 넣고 파와 함께 노릇노릇할때까지 볶습니다. 그다음 양파와 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

5

콩나물과 만들어논 소스를 넣고 볶으면 맛있는 콩나물불고기가 완성됩니다.