집에 라이스페이퍼가 있으신가요? 계란과 팽이버섯을 볶은 후 라이스페이퍼에 넣고 말아서 구워 드시면 쫄깃쫄깃 맛있는 라이스페이퍼 요리를 즐길 수 있습니다. 너무 간단하고 맛있어서 소개해 드리고 싶어요. 그럼, 같이 만들어 보실까요?
계란 팽이버섯 라이스페이퍼 롤 준비물
라이스페이퍼 15장, 계란 5알, 팽이버섯 1봉, 소금 약간, 맛술 1 큰 스푼, 식용유
계란 팽이버섯 라이스페이퍼 롤 레시피
1
잘 씻은 팽이버섯 1봉을 잘게 자릅니다.
2
잘라 놓은 팽이버섯과 계란 5알을 깨뜨려서 큰 그릇에 넣습니다. 소금 약간과 맛술 1 큰 스푼을 넣고 저어서 계란물을 만듭니다.
3
식용유를 넣고 계란물을 넣습니다. 계란물을 잘 볶아서 스크램블을 만듭니다.
4
미지근한 물에 라이스페이퍼를 넣습니다. 그다음 스크램블을 라이스페이퍼에 올린 다음 말아서 라이스페이퍼 롤을 만듭니다.
5
식용유를 넉넉하게 넣고 라이스페이퍼 롤을 하나씩 올립니다. 노릇노릇할 때까지 구운면 맛있는 라이스페이퍼 롤이 완성됩니다.
라이스페이퍼 요리~ 집에 팽이버섯과 계란이 있으시면 이렇게 드셔보세요~!
Cuisine 퓨전
집에 라이스페이퍼가 있으신가요? 계란과 팽이버섯을 볶은 후 라이스페이퍼에 넣고 말아서 구워 드시면 쫄깃쫄깃 맛있는 라이스페이퍼 요리를 즐길 수 있습니다. 너무 간단하고 맛있어서 소개해 드리고 싶어요. 그럼, 같이 만들어 보실까요?
Persons
3
Prep Time
5 minutes
Cook Time
25 minutes
Total Time
30 minutes
Notes
양념의 양은 기호에 따라 가감하실 수 있습니다.
Ingredients
- 라이스페이퍼 15장, 계란 5알, 팽이버섯 1봉, 소금 약간, 맛술 1 큰 스푼, 식용유
Instructions
- 1. 잘 씻은 팽이버섯 1봉을 잘게 자릅니다.
- 2. 잘라 놓은 팽이버섯과 계란 5알을 깨뜨려서 큰 그릇에 넣습니다. 소금 약간과 맛술 1 큰 스푼을 넣고 저어서 계란물을 만듭니다.
- 3. 식용유를 넣고 계란물을 넣습니다. 계란물을 잘 볶아서 스크램블을 만듭니다.
- 4. 미지근한 물에 라이스페이퍼를 넣습니다. 그다음 스크램블을 라이스페이퍼에 올린 다음 말아서 라이스페이퍼 롤을 만듭니다.
- 5. 식용유를 넉넉하게 넣고 라이스페이퍼 롤을 하나씩 올립니다. 노릇노릇할 때까지 구운면 맛있는 라이스페이퍼 롤이 완성됩니다.
결론
쉽고 맛있는 라이스페이퍼 롤이 완성되었습니다. 쫄깃쫄깃하고 바삭한 라이스페이퍼 식감이 너무 좋고 안에 있는 계란과 팽이버섯도 너무 맛있습니다. 맛도 있지만 다이어트에도 좋을 것 같습니다. 만들기 간단하고 맛있어서 집에 라이스페이퍼가 있으시면 한 번 해보시는 것도 좋을 것 같습니다. 오늘도 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
