쌀쌀한 날씨에 잘어울리는 칼국수에 들깨를 넣어 고소한 들깨칼국수를 만들어 보겠습니다. 본 레시피는 백종원님의 레시피로 라면보다 더 싶게 칼국수를 끓일 수 있는 초간단 들깨칼국수 레시피입니다. 그럼, 함께 만들어 보실까요?
들깨칼국수 준비물
칼국수면(4인분), 감자 2개, 표고버섯 3~4개, 들깨가루 8~10 큰스푼(껍질없음), 보리새우 3 큰스푼(선택), 다진 마늘 2큰스푼, 액젓 반컵(종이컵), 물 3리터
들깨칼국수 레시피
1
감자와 표고버섯을 썹니다.
2
물 3리터에 보리새우를 넣고 끓입니다. 보리새우는 선택사항입니다. 그 다음 썰어논 표고버섯과 감자를 넣습니다.
3
칼국수면을, 다진마늘 2 큰스푼, 액젓 반컵(약 100ml)을 넣고 끓입니다. 그다음 들깨가루 8 큰스푼을 넣습니다. 들깨가루는 껍질이 없는 것입니다. 취향에 따라 더 넣으시면 더 고소한 들깨칼국수를 즐기실 수 있습니다.
초간단 들깨칼국수 황금레시피
12월 6, 2020
쌀쌀한 날씨에 잘어울리는 칼국수에 들깨를 넣어 고소한 들깨칼국수를 만들어 보겠습니다. 본 레시피는 백종원님의 레시피로 라면보다 더 싶게 칼국수를 끓일 수 있는 초간단 들깨칼국수 레시피입니다. 그럼, 함께 만들어 보실까요?
Persons
4
Prep Time
5 minutes
Cook Time
15 minutes
Total Time
20 minutes
Notes
들깨가루는 껍질이 없는 것입니다.
Ingredients
- 칼국수면(4인분), 감자 2개, 표고버섯 3~4개, 들깨가루 8~10 큰스푼(껍질없음), 보리새우 3 큰스푼(선택), 다진 마늘 2큰스푼, 액젓 반컵(종이컵), 물 3리터
Instructions
- 1. 감자와 표고버섯을 썹니다.
- 2. 물 3리터에 보리새우를 넣고 끓입니다. 보리새우는 선택사항입니다. 그 다음 썰어논 표고버섯과 감자를 넣습니다.
- 3. 칼국수면을, 다진마늘 2 큰스푼, 액젓 반컵(약 100ml)을 넣고 끓입니다. 그다음 들깨가루 8 큰스푼을 넣습니다. 들깨가루는 껍질이 없는 것입니다. 취향에 따라 더 넣으시면 더 고소한 들깨칼국수를 즐기실 수 있습니다.
결론
정말 간단하게 들깨칼국수가 완성되었습니다. 들깨의 고소한맛이 정말 일품입니다. 단시간에 끓인것과는 달리 국물이 진하고 맛있습니다. 면도 쫄깃쫄깃 너무 맛있습니다. 재료만 있으면 라면만큼 쉽게 누구나 들깨칼국수를 만들 수 있습니다. 저는 더 진하고 고소한 맛을 느끼기 위해 들깨가루를 더 넣었더니 더 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 들깨칼국수 강력 추천 하고 싶습니다.
