쌀쌀할 때 얼큰한 라면 정말 먹고 싶죠. 저는 요즘같이 더운 날도 가끔 얼큰한 라면이 당길 때가 있습니다. 얼큰한 음식 먹고 땀을 확 빼면 정말 시원하거든요. 오늘은 열라면에 순두부를 넣어 만드는 순두부 열라면을 만들어 보겠습니다. 유행이 조금 지났지만 여전히 맛있는 레시피입니다. 그럼, 같이 만들어 보실까요?
순두부 열라면 준비물
3인분 : 열라면 3개, 순두부 1개, 계란 2~3알, 다진 돼지고기 100g, 파 1/2개, 청양고추 2개, 고춧가루 1 큰 스푼, 후추 약간, 식용유, 물 1.5 리터
순두부 열라면 레시피
1
파 1/2개, 청양고추 2개, 순두부 1개를 자릅니다.
2
식용유를 넉넉하게 넣습니다. 썰어 놓은 파를 넣고 파 향이 올라올 때까지 볶습니다.
3
다진 돼지고기 100g을 노릇노릇할 때까지 볶습니다, 고춧가루 1 큰 스푼을 넣고 섞으면서 볶습니다.
4
물 1.5 리터를 넣습니다. 가루스프와 건더기 스프 3개씩 넣습니다. 국물이 끓으면 면 3개를 넣습니다.
5
썰어 놓은 청양고추와 순두부를 넣습니다. 계란 2~3알을 깨뜨려 넣고 후춧가루 약간을 넣으면 맛있는 순두부 라면이 완성됩니다.
순두부 열라면 3인분 레시피
7월 12, 2023
쌀쌀할 때 얼큰한 라면 정말 먹고 싶죠. 저는 요즘같이 더운 날도 가끔 얼큰한 라면이 당길 때가 있습니다. 얼큰한 음식 먹고 땀을 확 빼면 정말 시원하거든요. 오늘은 열라면에 순두부를 넣어 만드는 순두부 열라면을 만들어 보겠습니다. 유행이 조금 지났지만 여전히 맛있는 레시피입니다. 그럼, 같이 만들어 보실까요?
Persons
3
Prep Time
5 minutes
Cook Time
15 minutes
Total Time
20 minutes
Notes
양념의 양은 기호에 따라 가감할 수 있습니다.
Ingredients
- 열라면 3개, 순두부 1개, 계란 2~3알, 다진 돼지고기 100g, 파 1/2개, 청양고추 2개, 고춧가루 1 큰 스푼, 후추 약간, 식용유, 물 1.5 리터
Instructions
- 1. 파 1/2개, 청양고추 2개, 순두부 1개를 자릅니다.
- 2. 식용유를 넉넉하게 넣습니다. 썰어 놓은 파를 넣고 파 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 3. 다진 돼지고기 100g을 노릇노릇할 때까지 볶습니다, 고춧가루 1 큰 스푼을 넣고 섞으면서 볶습니다.
- 4. 물 1.5 리터를 넣습니다. 가루스프와 건더기 스프 3개씩 넣습니다. 국물이 끓으면 면 3개를 넣습니다.
- 5. 썰어 놓은 청양고추와 순두부를 넣습니다. 계란 2~3알을 깨뜨려 넣고 후춧가루 약간을 넣으면 맛있는 순두부 라면이 완성됩니다.
결론
아무리 생각해도 순두부와 제일 잘 어울리는 라면은 열라면인 것 같습니다. 정말 순두부찌개 아니 그 이상 맛있습니다. 끓이기도 어렵지 않아 집에 순두부와 열라면이 있으면 자주 만들어 먹을 것 같습니다. 정말 강력 추천하는 레시피입니다. 꼭 한 번 드셔보시길 바랍니다. 오늘도 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
