얇게 대패로 썬것같은 돼지 삼겹살을 “대패삼겹살“이라고 하는데 마트에서 손쉽게 구입가능하고 다양한 요리를 할수 있어 많은 사람들에게 사랑을 받는 재료입니다. 밥만 있으면 10분만에 만들수 있는 대패삽겹살 덮밥을 만들어 보겠습니다.
재료 : 대패삽겹살 250g, 파 2큰술, 간장 2큰술,
설탕 1큰술, 밥 1공기
대패삼겹살 덮밥 레시피
1
준비해둔 파를 기름에 볶습니다. 파기름향이 올라올때까지 볶습니다.
2
대패삽겹살을 넣고 노릇노릇 해질때까지 볶습니다.
3
간장 2큰술과 설탕 1큰술을 넣고 대패삽겹살이 잘섞이도록 저어주면서 볶습니다.
4
대패삼겹살을 양념이 잘섞일때까지 볶아준 다음 준비해둔 밥에 넣으면 완성입니다.
결론
정말 간단하고 짧은 시간에 대패삼겹살 덮밥을 만들 수 있었습니다. 간장과 설탕이 대패삽겹살에 코팅이 되어서 짭짤하고 달콤한 맛이 정말 맛있었습니다. 다만, 저는 다른 야채들을 안넣어서 약간 느끼했는데 양파 반개 정도 넣어서 같이 볶았으면 더 좋았을것 같았습니다. 몇가지 재료도 없이 빠르고 맛있게 먹을수 있는 대패삼겹살 덮밥 레시피 추천합니다.
