닭가슴살 데리야끼 덮밥 레시피
준비물 : 닭가슴살 200g, 고추2개, 양배추 1/4쪽, 양파 반개, 파 10g, 데리야키 소스 3큰술, 소금 반큰술,꿀(설탕) 반 큰술, 밥 한공기
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먼저 기름에 파를 볶아줍니다. 파향이 올라오면 소금으로 밑간을 한 닭가슴살을 넣어 줍니다. 닭가슴살 크기는 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 됩니다. 닭가슴살이 익을때까지 계속 볶아 줍니다.
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어느정도 닭고기가 익었으면 데리야끼 소스 3큰술을 넣고 다시 볶습니다.
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준비해둔 야채들을 모두 넣고 꿀 반큰술을 넣습니다. 꿀이 없으면 설탕을 넣어도 괜찮습니다. 그리고 잘 섞어서 볶아줍니다.
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준비해둔 밥에 닭가슴살 데리야끼를 담아주면 완성입니다.
결론
데리야끼 소스로 코팅되어 맛있는 간장맛을 느낄 수 있습니다. 닭가슴살이 퍽퍽하면 닭다리살이나 다른 부위로 요리할수도 있습니다. 짭짤한 소스는 밥과 잘 어울리고 닭고기와 야채들도 감칠맛이 납니다. 저는 데리야끼 소스를 이용해서 더 쉽게 만들었지만 간장으로 직접 데리야끼 소스를 만들어서 요리하셔도 좋습니다.
데리야끼 소스는 어떤 재료와 요리해도 맛있는 맛을 낼 수 있을것 같습니다. 데리야끼 소스로 한번 요리해 보세요. 간편하게 맛있는 요리를 만드실 수 있습니다.
