오늘은 고등어 통조림과 홀토마토 통조림을 이용해서 간단하게 고등어 토마토 스튜를 만들어 보겠습니다. 빵 하고도 밥하고도 너무 잘 어울리는 고등어 토마토 스튜~! 같이 한번 만들어 보실까요?
고등어 토마토 스튜 준비물
고등어 캔 400g 1개, 홀토마토 통조림 400g 1개, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 고춧가루 1 큰 스푼, 다진 마늘 1 큰 스푼, 다진 생강 1 티스푼, 후춧가루 1 티스푼, 치킨 파우더 1 큰 스푼, 카레 가루 1/2 큰 스푼, 큐민 가루 1 티스푼, 소금, 물 250ml, 식용유
고등어 토마토 스튜 레시피
1
양파 1개, 당근 1/4개, 감자 1개를 크게 썹니다. 청양고추를 길게 자른 다음 썹니다.
2
식용유를 넉넉히 넣고 다진 마늘 1 큰 스푼을 넣고 볶습니다. 그리고 썰어 놓은 양파, 감자, 당근을 넣고 볶습니다.
3
카레 가루 1/2 큰 스푼을 넣고 껍질 벗긴 통조림 토마토 400g을 넣습니다. 그리고 물 250ml를 넣고 끓입니다.
4
치킨 파우더 1 큰 스푼, 고춧가루 1 큰 스푼, 큐민 가루 1 티스푼, 후춧가루 1 티스푼을 넣습니다.
5
통조림 고등어 400g을 넣고 으깹니다. 그리고 썰어 놓은 청양고추와 다진 생강 1 티스푼을 넣고 끓이면 맛있는 고등어 토마토 스튜가 완성됩니다.
고등어 통조림과 토마토홀 통조림으로 고등어 토마토 스튜 만들기
2월 16, 2022
오늘은 고등어 통조림과 홀토마토 통조림을 이용해서 간단하게 고등어 토마토 스튜를 만들어 보겠습니다. 빵 하고도 밥하고도 너무 잘 어울리는 고등어 토마토 스튜~! 같이 한번 만들어 보실까요?
Persons
3
Prep Time
10 minutes
Cook Time
25 minutes
Total Time
35 minutes
Notes
기호에 따라 시즈닝양을 조절할 수 있습니다.
Ingredients
- 고등어 캔 400g 1개, 홀토마토 통조림 400g 1개, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 고춧가루 1 큰 스푼, 다진 마늘 1 큰 스푼, 다진 생강 1 티스푼, 후춧가루 1 티스푼, 치킨 파우더 1 큰 스푼, 카레 가루 1/2 큰 스푼, 큐민 가루 1 티스푼, 소금, 물 250ml, 식용유
Instructions
- 1. 양파 1개, 당근 1/4개, 감자 1개를 크게 썹니다. 청양고추를 길게 자른 다음 썹니다.
- 2. 식용유를 넉넉히 넣고 다진 마늘 1 큰 스푼을 넣고 볶습니다. 그리고 썰어 놓은 양파, 감자, 당근을 넣고 볶습니다.
- 3. 카레 가루 1/2 큰 스푼을 넣고 껍질 벗긴 통조림 토마토 400g을 넣습니다. 그리고 물 250ml를 넣고 끓입니다.
- 4. 치킨 파우더 1 큰 스푼, 고춧가루 1 큰 스푼, 큐민 가루 1 티스푼, 후춧가루 1 티스푼을 넣습니다.
- 5. 통조림 고등어 400g을 넣고 으깹니다. 그리고 썰어 놓은 청양고추와 다진 생강 1 티스푼을 넣고 끓이면 맛있는 고등어 토마토 스튜가 완성됩니다.
결론
고등어와 토마토가 너무 잘 어울립니다. 빵과 함께 든든하게 드실 수 있고 물론 밥하고도 잘 어울립니다. 고등어와 토마토 둘 다 통조림 제품이어서 더 쉽게 조리할 수 있었습니다. 아침식사로 강력 추천드리고 싶습니다. 오늘도 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
