새우는 어떻게 요리하던지 맛있는 재료임에는 분명합니다. 오늘은 버터와 마늘을 넣어서 더 고소하고 풍부한 맛을 내는 갈릭버터 새우구이를 만들어 보겠습니다.
준비물
새우(15마리 이상), 쪽파 2개, 버터 3 큰스푼, 후추 1 티스푼, 소금 약간, 파슬리 1~2 큰스푼, 다진 마늘 1~2 큰스푼, 라임쥬스(레몬) 2 큰스푼
갈릭버터 새우구이 레시피
1
쪽파를 작게 썰어서 준비합니다. 버트 1 큰스푼을 넣고 녹입니다. 준비한 쪽파와 새우를 넣고 볶습니다.
2
버터 2 큰스푼, 소금 약간을 넣습니다, 그리고 파슬리 1~2 큰스푼, 후추 1 티스푼, 라임즙이나 레몬즙 2 큰스푼을 넣고 볶습니다. 소스를 졸아면서 구워주면 갈릭버터 새우구이가 완성됩니다.
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쉽고 맛있는 갈릭버터 새우구이
10월 4, 2020
새우는 어떻게 요리하던지 맛있는 재료임에는 분명합니다. 오늘은 버터와 마늘을 넣어서 더 고소하고 풍부한 맛을 내는 갈릭버터 새우구이를 만들어 보겠습니다.
Persons
2
Prep Time
5 minutes
Cook Time
15 minutes
Total Time
20 minutes
Notes
소금을 많이 넣지 않습니다.
Ingredients
- 새우(15마리 이상), 쪽파 2개, 버터 3 큰스푼, 후추 1 티스푼, 소금 약간, 파슬리 1~2 큰스푼, 다진 마늘 1~2 큰스푼, 라임쥬스(레몬) 2 큰스푼
Instructions
- 1. 쪽파를 작게 썰어서 준비합니다. 버트 1 큰스푼을 넣고 녹입니다. 준비한 쪽파와 새우를 넣고 볶습니다.
- 2. 버터 2 큰스푼, 소금 약간을 넣습니다, 그리고 파슬리 1~2 큰스푼, 후추 1 티스푼, 라임즙이나 레몬즙 2 큰스푼을 넣고 볶습니다. 소스를 졸아면서 구워주면 갈릭버터 새우구이가 완성됩니다.
결론
버터의 고소함과 라임의 상큼함이 정말 맛있고 고급스런 맛이 납니다. 이렇게 간단하고 짧은 시간에 이런 맛있는 요리를 만들 수 있는게 믿어지질 않습니다. 제 입맛에는 약간 짰는데 소금을 조금만 넣으시는게 좋을것 같습니다. 식사뿐아니라 와인과 함께 술안주로도 좋을것 같습니다. 쉽고 고급스러운 맛 갈릭버터 새우구이 강추합니다.
