오늘은 데리야끼 소스를 직접 만들고 치킨을 구워 치킨 데리야끼 덮밥을 만들어 보겠습니다. 데리야끼 소소는 치킨이 아니어도 다양하게 쓰일 수 있어 알아 놓으시면 좋은 소스 레시피가 될 것입니다. 그러면 같이 한 번 만들어 보실까요?
치킨 데리야끼 덮밥 준비물
닭다리살 450g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 설탕 1 큰 스푼, 청주 50ml, 맛술 50ml, 진간장 50ml, 소금 약간, 후춧가루 약간, 검은깨 약간, 식용유, 밥
치킨 데리야끼 덮밥 레시피
1
양파 1/2개와 당근 1/4개를 썹니다, 그리고 닭다리살 450g을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2
설탕 1 큰 스푼, 청주 50ml, 맛술 50ml, 진간장 50m를 넣고 섞어서 소스를 만듭니다.
3
식용유를 넣고 잘라 놓은 양파와 당근을 볶은 후 따로 놓습니다. 볶을때 약간의 소금과 후춧가루를 넣습니다.
4
썰어 놓은 닭다리살을 넣고 중약불에 볶습니다. 어느 정도 익으면 강한 불로 노릇노릇하게 볶습니다.
5
만들어 놓은 소스를 넣고 기호에 따라 후춧가루를 넣고 졸입니다.
6
그릇에 밥, 볶은 야채, 데리야끼 치킨을 넣습니다. 그리고 검은깨를 뿌리면 맛있는 데리야끼 치킨 덮밥이 완성됩니다.
데리야끼 소스 만들기와 치킨 덮밥 레시피
6월 6, 2023
오늘은 데리야끼 소스를 직접 만들고 치킨을 구워 치킨 데리야끼 덮밥을 만들어 보겠습니다. 데리야끼 소소는 치킨이 아니어도 다양하게 쓰일 수 있어 알아 놓으시면 좋은 소스 레시피가 될 것입니다. 그러면 같이 한 번 만들어 보실까요?
Persons
2
Prep Time
5 minutes
Cook Time
30 minutes
Total Time
35 minutes
Notes
양념의 양은 기호에 따라 가감할 수 있습니다.
Ingredients
- 닭다리살 450g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 설탕 1 큰 스푼, 청주 50ml, 맛술 50ml, 진간장 50ml, 소금 약간, 후춧가루 약간, 검은깨 약간, 식용유, 밥
Instructions
- 1. 양파 1/2개와 당근 1/4개를 썹니다, 그리고 닭다리살 450g을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 2. 설탕 1 큰 스푼, 청주 50ml, 맛술 50ml, 진간장 50m를 넣고 섞어서 소스를 만듭니다.
- 3. 식용유를 넣고 잘라 놓은 양파와 당근을 볶은 후 따로 놓습니다. 볶을때 약간의 소금과 후춧가루를 넣습니다.
- 4. 썰어 놓은 닭다리살을 넣고 중약불에 볶습니다. 어느 정도 익으면 강한 불로 노릇노릇하게 볶습니다.
- 5. 만들어 놓은 소스를 넣고 기호에 따라 후춧가루를 넣고 졸입니다.
- 6. 그릇에 밥, 볶은 야채, 데리야끼 치킨을 넣습니다. 그리고 검은깨를 뿌리면 맛있는 데리야끼 치킨 덮밥이 완성됩니다.
결론
너무 맛있는 치킨 데리야끼 덮밥이 완성되었습니다. 단짠단짠 데리야끼 소스와 담백한 닭고기가 너무 잘 어울립니다. 밥과 야채도 곁들여서 더 맛있게 먹을 수 있었습니다. 간단하지만 너무 맛있는 레시피입니다. 꼭 한 번 해보시길 추천드립니다. 오늘도 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
