태국에는 길거리 음식이 유명한데요. 오늘은 소시지와 샐러리를 볶아서 만드는 태국식 소시지 샐러리 볶음을 만들어보겠습니다. 소시지에 아삭한 샐러리 그리고 감칠맛있는 소스가 정말 잘 어울릴 것 같습니다. 그럼, 같이 만들어 보실까요?
태국식 소시지 샐러리 볶음 준비물
프랑크 소시지 3개, 샐러리 150g, 홍고추 1개, 마늘 2알, 설탕 1/2 큰 스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼, 진간장 1/2 티스푼, 피쉬소스 1/2 티스푼, 물 약간, 식용유
태국식 소시지 샐러리 볶음 레시피
1
홍고추 1개와 마늘 2개를 잘게 썹니다. 프랑크 소시지 3개와 샐러리 150g을 어슷하게 썹니다.
2
식용유를 넉넉하게 넣고 다진 마늘과 홍고추를 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
3
썰어 놓은 소시지를 넣고 볶습니다. 설탕 1/2 큰 스푼, 진간장 1/2 티스푼, 피쉬소스 1/2 티스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼을 넣고 섞으면서 볶습니다.
4
썰어 놓은 샐러리를 넣고 볶습니다. 가지고 계신 소시지가 짜면 물을 약간 넣어 간을 맞추면 맛있는 소시지 샐러리 볶음이 완성됩니다.
태국 길거리음식 소시지 샐러리 볶음 만들기
3월 3, 2023
태국에는 길거리 음식이 유명한데요. 오늘은 소시지와 샐러리를 볶아서 만드는 태국식 소시지 샐러리 볶음을 만들어보겠습니다. 소시지에 아삭한 샐러리 그리고 감칠맛있는 소스가 정말 잘 어울릴 것 같습니다. 그럼, 같이 만들어 보실까요?
Persons
3
Prep Time
5 minutes
Cook Time
15 minutes
Total Time
20 minutes
Notes
양념의 양은 기호에 따라 달라질 수 있습니다.
Ingredients
- 프랑크 소시지 3개, 샐러리 150g, 홍고추 1개, 마늘 2알, 설탕 1/2 큰 스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼, 진간장 1/2 티스푼, 피쉬소스 1/2 티스푼, 물 약간, 식용유
Instructions
- 1. 홍고추 1개와 마늘 2개를 잘게 썹니다. 프랑크 소시지 3개와 샐러리 150g을 어슷하게 썹니다.
- 2. 식용유를 넉넉하게 넣고 다진 마늘과 홍고추를 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 3. 썰어 놓은 소시지를 넣고 볶습니다. 설탕 1/2 큰 스푼, 진간장 1/2 티스푼, 피쉬소스 1/2 티스푼, 굴 소스 1/2 큰 스푼을 넣고 섞으면서 볶습니다.
- 4. 썰어 놓은 샐러리를 넣고 볶습니다. 가지고 계신 소시지가 짜면 물을 약간 넣어 간을 맞추면 맛있는 소시지 샐러리 볶음이 완성됩니다.
결론
어렵지 않게 맛있는 소시지 샐러리 볶음이 완성되었습니다. 담백한 소시지와 샐러리가 너무 잘 어울립니다. 특히 샐러리는 식감과 향이 좋아 산뜻한 맛을 느낄 수 있어 좋았습니다. 밥반찬으로도 좋지만 술안주로 더 잘 어울릴 것 같습니다. 오늘도 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
