부대찌개 부대찌개의는 한국전쟁때 의정부에 주둔하던 미국부대에서 남은 소세지와 햄을 이용하여 찌개를 끓여 먹었던...
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애호박전 야채를 싫어하는 아이들을 위해 계란 애호박전을 만들어 보았습니다. 애호박 가운데를 파내고 소세지와 야채...
군만두 많은 사람들이 좋아하는 군만두. 요즘은 냉동만두들이 너무 맛있게 나와서 저도 자주 애용합니다. 겉은 바삭하고...
비빔칼국수 저는 일반적으로 소면에다가 양념을 해서 비빔국수를 자주 먹었습니다. 이번에는 면을 칼국수면으로 바꿔서...
메추리알 장조림 메추리알 장조림은 메추리알을 삶은뒤 까서 간장, 설탕 등을 넣고 조려서 만드는 반찬입니다. 저는...
어묵 김치찌개 날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 많이 생각 납니다. 저는 김치찌개와 어묵탕을 좋아하는데요. 감칠맛 나는...
치즈 감자채전 지난번에는 일발전인 감자채전을 만들었는데 이번에는 모짜렐라 치즈를 넣어서 치즈감자채전을 만들어...
식빵 호떡 일반적인 호떡은 반죽을 하여 흑설탕, 계피가루, 견과류 등을 넣고 만드는데 저는 반죽없이 식빵으로 쉽게...
오이무침 입맛이 없을때 오이무침 만한 음식이 없는것 같습니다. 액젓과 매실을 넣어 감칠맛을 더해주고 소금에 미리...
애호박전 애호박전은 애호박을 5mm 정도 두께로 동그랗게 썰어서 약간의 소금으로 간을 합니다. 애호박을 밀가루, 부침가루...
