마파두부 마파두부는 중국 사천지방의 대표음식으로 돼지고기, 두부,매콤한 양념을 넣어 만드는 음식입니다. 비교적...
Category - 음식 레시피
새우볶음밥 볶음밥은 우리가 쉽게 요리해 먹을 수 있는 요리 중 한가지 입니다. 재료에 따라서 맛도 다양해지고 골고루...
갈릭버터 새우구이 새우는 어떻게 요리하던지 맛있는 재료임에는 분명합니다. 오늘은 버터와 마늘을 넣어서 더...
미얀마 갈릭오일 누들 미얀마 갈릭오일 누들은 쿠킹오일에 마늘과 강황가루를 넣고 갈릭오일을 만든 다음 누들에 쪽파...
치즈 감자채전 지난번에는 일발전인 감자채전을 만들었는데 이번에는 모짜렐라 치즈를 넣어서 치즈감자채전을 만들어...
팟타이 PAD THAI 팟타이는 태국의 대표 면 요리입니다. 납작하고 평평한 쌀국수에 타마린드액, 피쉬소스, 팜슈가로 소스를...
식빵 호떡 일반적인 호떡은 반죽을 하여 흑설탕, 계피가루, 견과류 등을 넣고 만드는데 저는 반죽없이 식빵으로 쉽게...
고추잡채 고추잡채는 중국음식으로서 중국어로 칭자오러우쓰(青椒肉丝)라 합니다. 얇고 길게 썬 돼지고기를 고추나...
오이무침 입맛이 없을때 오이무침 만한 음식이 없는것 같습니다. 액젓과 매실을 넣어 감칠맛을 더해주고 소금에 미리...
지삼선( 地三鲜)의 뜻 지삼선은 중국어로 띠산시엔( 地三鲜). 지삼선의 뜻은 땅에서 나는 세가지 신선한 식재료를...
